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酥皮蛤蜊胡辣浓汤是此次菜单中的亮点之一。这道菜将太平洋蛤蜊浓汤与中原胡辣汤奇妙结合，以辛香胡辣汤为魂，融入黄油与海参、鲍鱼等海味，搭配中式葱油饼，胡辣开胃，既有中原的浓郁，又有海洋的鲜美。

三坊七巷店：落址文脉之芯，定位“活态非遗体验馆”。入口“六福”门把手（福、禄、寿、喜、财、顺）寓意吉祥，丹霞茶窖装置还原在地文化。一楼散台人均298元起，二楼包厢服务家宴，让非遗触手可及。